Le Plateau Repos Lyonnais est une tradition culinaire aimée.{Apprendre à le réaliser|Dominer cette technique demande de la patience et de la précision. Il faut savoir choisir les ingrédients les plus frais et les travailler avec {soin|délicatesse. Le résultat est un plat savoureux qui ravira vos familles. Voici quelques conseils pour réus